카자흐스탄은 중앙아시아에 위치한 광활한 국가로, 면적은 한반도의 10배 이상이고 반면 인구는 매우적어 약 1900만명 정도 입니다. 자원부국으로 우라늄은 전세계의 40%를 공급하고 있으며 철광, 동, 아연 등이 풍부하여 중앙아시에서 가장 잘사는 나라 입니다.
카자흐스탄의 역사와 문화:
고대: 기원전 1천년기부터 기원후 13세기까지 카자흐스탄 지역은 스키타이인, 투르크계, 몽골계, 허스토르피시계 등 다양한 문화와 제국들의 영향을 받았습니다. 이 기간 동안 중앙아시아는 대규모 사마르칸드, 오트르하르, 허스토르 제국 등의 도시와 제국들이 번성하였습니다.
고대 중세: 13세기에 몽골 제국의 카라캅 칸국이 카자흐스탄을 지배했습니다. 이후 15세기에 팀르 사람들이 지역을 통치하였으며, 16세기에는 우즈베크 제국의 영향을 받았습니다. 현대: 18세기 후반부터 19세기 초반까지 카자흐스탄은 러시아 제국의 영향 아래에 있었으며, 20세기 초반에는 소련으로 편입되었습니다.
1991년에 소련의 해체 이후로 카자흐스탄은 독립을 얻었고, 현재는 독립 국가로서 발전하고 있습니다.
언어: 카자흐어는 국가의 공식 언어이며, 대부분의 카자흐스탄인들이 사용합니다. 러시아어도 널리 사용되며, 투르크계 다른 언어들도 지방에서 사용됩니다.
종교: 카자흐스탄은 이슬람이 가장 주요한 종교입니다. 대부분의 카자흐스탄인들이 수니파 이슬람을 따르며, 몇몇은 스루피파와 아흐마디야 이슬람을 따르기도 합니다. 또한, 기독교와 불교 등 다른 종교도 소수가 실천하고 있습니다.
음악과 민속 예술: 카자흐스탄은 다양한 전통 음악과 민속 예술을 보유하고 있습니다. 호르마, 드루스네, 플루트 등의 악기를 사용하는 전통 음악과 춤은 지역의 문화적 특징을 잘 보여줍니다.
음식: 카자흐스탄 음식은 육류, 곡물, 채소, 난류 등의 다양한 재료를 사용합니다. 고기 요리인 바샤무 (Beshbarmak), 막산 (Manti), 양고기 구이 (Kazy), 수드자 (Shubat) 등이 전통적인 카자흐스탄 요리로 유명합니다. 이러한 역사와 문화적 요소들이 카자흐스탄의 다양성과 매력을 형성하며, 방문객들에게 특별한 경험을 선사합니다.
카자흐스탄 여행시 방문하는 관광지
1. 알마티: 알마티는 카자흐스탄의 가장 큰 도시이자 관광 명소 중 하나입니다. 아스타나 광장, 알마티 파노라마, 코카르다 등이 인기 있는 관광지입니다. 또한 알마티 주변에는 아름다운 자연 경관을 즐길 수 있는 알마타오 산, 카이스파르 강, 살다이 알카트레스 등이 있습니다.
2. 아스타나: 아스타나는 카자흐스탄의 수도이자 현대적인 도시로, 혁신적인 건축물과 공원으로 유명합니다. 바이츠틴 광장, 카잔시 상업 센터, 츄라헤프 궁전 등이 아스타나에서 인기 있는 관광지입니다.
3. 비구르 궁전: 비구르 궁전은 카라캡 칸국 시대의 유적지로, 아스타나에서 약 150km 떨어진 곳에 위치해 있습니다. 이곳에는 중세 트윈타워, 석실, 동굴 등이 있으며, 중앙아시아 역사와 문화에 대한 흥미로운 통찰을 제공합니다.
4. 콩굴 국립공원: 콩굴 국립공원은 카자흐스탄과 중국 국경 지역에 위치한 자연 보호지역으로, 환상적인 경관과 다양한 동식물을 감상할 수 있습니다. 아름다운 산악 풍경, 계곡, 강 등이 특징입니다.
5. 바이칼스크: 바이칼스크는 맹추어를 비롯한 다양한 새와 동물을 볼 수 있는 유명한 습지 지역입니다. 수렵, 새 관찰, 보트 타기 등의 활동을 즐길 수 있으며, 자연 애호가들에게 인기가 있습니다.
6. 타라즈 국립공원: 타라즈 국립공원은 아르헨타우 고원의 남쪽에 위치하며, 자연 보호 지역으로 지정되어 있습니다. 공원은 아름다운 산악 경관, 동굴, 폭포, 호수 등을 포함하고 있으며, 트레킹, 캠핑, 낚시 등의 야외 활동을 즐길 수 있습니다.
카자흐스탄에는 더 많은 관광지와 자연 경관이 있으며, 각 지역마다 독특한 매력을 가지고 있습니다. 방문객들은 자연과 역사의 아름다움을 경험할 수 있는 다양한 관광지를 탐방할 수 있습니다.
카자흐스탄의 전통요리
1. 바샤무 (Beshbarmak): 바샤무는 카자흐스탄에서 가장 대표적인 요리로, 소고기나 양고기와 함께 고기 육수로 삶은 면과 고기를 함께 제공합니다. 주로 특별한 기회나 축하하는 자리에서 준비되며, 가족과 친구들과 함께 나누는 풍부한 식사입니다.
2. 막산 (Manti): 막산은 큰 만두로, 소고기나 양고기, 양파, 조미료로 만들어집니다. 보통 증기로 익히는데, 소스나 요거트와 함께 제공되며, 맛있는 소스를 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.
3. 플라우 (Plov): 플라우는 고기와 채소가 들어간 볶음밥으로, 육류(양고기, 소고기, 닭고기)와 채소(당근, 양파, 고추 등)를 함께 볶아서 만듭니다. 고기 육수와 향신료를 사용하여 풍미를 더합니다. 플라우는 카자흐스탄에서 가장 인기 있는 음식 중 하나입니다.
4. 카우르마 (Kaurma): 카우르마는 소고기, 양고기, 돼지고기 등을 사용하여 만든 튀김 요리입니다. 고기는 소스와 함께 볶아내어 맛을 입히고, 바삭하게 튀겨서 제공됩니다.
5. 코크토비나 (Koktobe): 코크토비나는 카자흐스탄 전통 스트뤼드 요리로, 소고기나 양고기, 양파, 채소를 감싸고 구워내는 요리입니다. 일반적으로 양파와 함께 팽팽하게 감아져 있으며, 특별한 소스와 함께 제공됩니다.
6. 나우루스 (Nawruz) 디너: 나우루스는 카자흐스탄의 명절로서 특별한 식사가 준비됩니다. 이 날에는 플라우, 바샤무, 몰리, 과일, 빵 등 다양한 음식이 제공되어 가족과 함께 즐깁니다.
이러한 전통적인 카자흐스탄 요리들은 그들의 문화와 역사를 반영하며, 풍부한 맛과 향을 가지고 있습니다. 방문객들은 카자흐스탄을 방문할 때 이러한 전통 요리들을 경험해보는 것을 권장합니다.